有機Q梅豬排三明治
利用台東有機Q梅醃製煎香的肉片, 咬下一口有淡淡的梅香和酸甜的滋味,平時可當做三明治的夾餡,拿來中秋烤肉也很讚哦!
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食材
台東有機Q梅
3顆
豬里肌片
2片
吐司
3片
美生菜
2片
小黃瓜
半條
水煮蛋
1顆
千島沙拉醬
適量
胡椒塩
適量
-
1 台東有機Q梅取梅肉及一些梅汁醃豬里肌片 10分鐘
-
2 備齊材料: 美生菜洗淨擦乾,小黃瓜.水煮蛋切片 -
3 平底鍋煎香豬里肌
-
4 組合: 吐司分別擠上沙拉醬,依序放上美生菜→豬里肌→灑胡椒塩→吐司→小黃瓜→水煮蛋→美生菜,最後蓋上吐司,用牙籤插吐司四邊固定,沿對角線切成四份擺盤即可
小撇步
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