偷吃步的豬排三明治
步驟
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將3至4片里肌火鍋肉片疊在一起，用叉子戳小洞，加入醬油和米酒醃漬10分鐘。
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醃漬好的肉片先沾地瓜粉、再裹蛋液、最後再裹上麵包粉；平底鍋放多一些油，用半煎炸的方式煎至2面金黃後起鍋。同一鍋煎荷包蛋、火腿備用。
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小撇步
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