『金門高粱飄香料理』醬燒五花肉
今天做了一個簡單的醬燒五花肉，簡單好吃，就是不能常常吃，怕高油脂，偶爾吃吃覺得好美味~！
食材
五花肉
一條
紅蔥頭
適量
蔥
適量
蒜
適量
金門高粱酒
適量
醬油膏
適量
水
適量
辣椒
一條
豆豉
適量
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1五花肉切片，蔥薑蒜紅蔥頭辣椒全部切好備用。 -
2鍋子燒熱，先把五花肉下鍋煎到兩面金黃。
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3利用五花肉煎出來的豬油把配料全部下鍋爆香，然後和五花肉同炒一會，再放鹽巴，醬油膏，糖，金門高粱酒。金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇，獨獲行家的青睞，一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中，一支獨秀、聞名於世。
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4再加一點水讓五花肉不會干，完成！
小撇步
【金高入菜 美食樂分享】分享食譜抽好禮!
＊活動網站： http://pr.icook.tw/kkl/
＊瞭解金門高粱酒： http://www.kkl.gov.tw/index.aspx
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