人篸糯米雞【金門高粱飄香料理】
描述
天氣越來越涼了，再過幾天就補冬啦，來道人篸糯米雞補品正是時候，老母雞是朋友自己養的，天然的雞喔^^加入金門高粱好酒，味道超級棒的!有著糯米的香氣的湯，超級甘甜，不用到餐館在家就吃的到囉^^快為家人暖暖身子吧^^
時間
90
分鐘
步驟
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準備所有食材
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將糯米及篸片塞入雞肚中
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加水，金門高粱，所有中藥食材一起入鍋燉煮，用包鮮膜包上，燉煮約一個鐘頭(老母雞)
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90分鐘後開鍋取出
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將雞的肚子用剪刀，剪開，會發現滿滿的糯米，飄來來陣陣香氣，令人猛吞口水^^
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金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇，獨獲行家的青睞，一路走來獨領風騷，在『中國白酒』中，一支獨秀、聞名於世金門高粱，在我家當作料理酒，已相當多年了，我的菜餚裡，幾乎都有它，奢侈享用著金門高粱的煮法^^
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這是金門高粱酒商的細心，讓愛用者能夠辨識標籤的真假，大家要看清楚唷^^
小撇步
金高入菜 美食樂分享】分享食譜抽好禮!
＊活動網站： http://pr.icook.tw/kkl/
＊瞭解金門高粱酒： http://www.kkl.gov.tw/index.aspx
