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游信凱
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洛神花沙拉秀(台東農產好料理)

洛神花沙拉秀(台東農產好料理)

描述

利用洛神花醬汁.當成沙拉醬.清爽又美觀.
養生無負擔.可以當開胃菜.增加食慾喔.

13 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材.

    準備食材.

  • 茄子切片.沾卡士達粉.酥炸.
西芹切蝴蝶刀泡水.
蘿蔓生菜切段泡冰水.
地瓜蒸熟.

    茄子切片.沾卡士達粉.酥炸. 西芹切蝴蝶刀泡水. 蘿蔓生菜切段泡冰水. 地瓜蒸熟.

  • 吐司切薄片.摺成碗狀.酥炸.
等涼即可使用.
墨魚麵炸酥.
紅豆絲和小黃瓜切細丁.

    吐司切薄片.摺成碗狀.酥炸. 等涼即可使用. 墨魚麵炸酥. 紅豆絲和小黃瓜切細丁.

  • 把準備好ㄉ食材.擺盤.
最後淋上洛神花醬汁.即可.

    把準備好ㄉ食材.擺盤. 最後淋上洛神花醬汁.即可.

小撇步

利用醬汁來當沙拉醬.
可以更加吃ㄉ到食材本身ㄉ原味.

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