美式炒蛋
滑嫩柔軟的美式炒蛋，輕鬆自製美味早午餐。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes
份量
2
人份
時間
10
分鐘
-
1將3顆新鮮雞蛋打入小碗中，加入2湯匙鮮奶油，稍微攪一下打散。 -
2平底鍋中火加熱，加入少許油。
-
3平底鍋熱了之後，將已混合了鮮奶油的蛋液下到平底鍋中，等蛋液的底部開始凝固時，馬上用筷子或湯匙畫圓攪拌，並且立刻關火。
-
4關火後，運用平底鍋的餘熱，繼續不斷把熟的蛋往上推，不斷翻動，炒至你喜歡的熟度即可。柔軟濕潤的美式炒蛋盛盤後可灑上黑胡椒或香草會更好吃。
有 8 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看全部照片看更多美式炒蛋的相關食譜
分類
- 美式 (214)
討論共 0 則