美式炒蛋
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滑嫩的美式炒蛋是美式早餐必備經典料理，5分鐘可出菜哦
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份量
1
人份
時間
5
分鐘
熱量
食材
雞蛋
1顆
牛奶
30cc
奶油
1匙
鹽
適量
-
1將雞蛋加牛奶打勻至有小泡泡。 -
2平底鍋燒熱，放入少許奶油。
-
3關小火將蛋液倒入，加適量鹽巴，翻炒至8分熟，用餘溫讓蛋悶至喜愛的熟度。
-
4加入水果、鬆餅一起食用，就是經典美式早餐
小撇步
讓蛋滑嫩的秘訣是牛奶，加適量即可。