美式炒蛋

2016/07/21 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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滑嫩的美式炒蛋是美式早餐必備經典料理,5分鐘可出菜哦

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食材 (1 人份 5 分鐘

雞蛋 1顆
牛奶 30cc
奶油 1匙
適量
  • 1 將雞蛋加牛奶打勻至有小泡泡。
  • 2 平底鍋燒熱,放入少許奶油。
  • 3 關小火將蛋液倒入,加適量鹽巴,翻炒至8分熟,用餘溫讓蛋悶至喜愛的熟度。
  • 4 加入水果、鬆餅一起食用,就是經典美式早餐
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小撇步

讓蛋滑嫩的秘訣是牛奶,加適量即可。

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