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份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
馬鈴薯
2顆
鮪魚罐
1罐
雞蛋
2顆
柴魚片
適量
味霖
適量
鹽、黑胡椒
少許
美乃滋
少許
  • 1
    將馬鈴薯切丁拌入少許鮪魚罐頭的湯汁,使用電鍋或微波爐蒸至鬆軟。 將蒸過的馬鈴薯搗成泥,加入鮪魚、味霖、黑胡椒、鹽攪拌均勻至食材融合滑順
  • 2
    在蛋液中加入少許鮪魚罐頭醬汁與鹽拌勻,小火起油鍋,放入蛋液後使用鍋鏟在蛋液中間輕柔攪動,只要稍微凝固就攪動以增加蛋液厚度,約8分熟後關火備用
  • 3
    將馬鈴薯泥整形成方柱狀,放上滑蛋和柴魚片,擠上少許美乃滋即完成
小撇步

{不打烊廚房My Little Kitchen}
這裡沒有固定的上菜時間,只要您累了餓了,就來找尋屬於自己的幸福,然後,帶走暖暖的心和甜蜜的笑容....

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2013/10/31 發表 6,682 瀏覽
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