棉花糖杯子蛋糕♥【飛利浦智慧萬用鍋】

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杯子蛋糕一定是你我小時到現在都會吃的點心~
今天教大家在家自己輕鬆使用【飛利浦智慧萬用鍋】特殊*糕點*烹調功能簡單作出鬆軟、味濃的杯子蛋糕~所以就算家裡沒有烤箱,只要one touch,也不用像烤箱要控制上下火,就可以做出好吃的糕點!!
使用新鮮雞蛋、糖、麵粉作的杯子蛋糕,鬆軟好入口,上面加了打發鮮奶油、可愛小巧的棉花糖作點綴,馬上就變成色彩繽紛的【棉花糖杯子蛋糕】,非常能吸引大小朋友的目光唷!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

4粒
90g
1.5g
低筋麵粉 185g
泡打粉 2.5g
香草精 1tsp=5ml
奶粉 2tbs=30ml
牛奶 70cc
裝飾
棉花糖 適量
鮮奶油 50ml
  • 1 準備食材:蛋、糖、奶粉、低麵、泡打粉、塩、香草精、棉花糖
  • 2 今天使用【飛利浦智慧萬用鍋】,不僅可以做菜easy one touch讓食物美味,不需添加過多調味料,也能吃進健康 [而且一鍋抵多鍋可料理各國食譜&甜點,最重要節能省碳唷]
  • 3 蛋白液+鹽打發至粗泡後,再分次加入糖,打發至直立狀
  • 4 蛋黃液加香草精打發至淡黃色
  • 5 將低筋麵粉+奶粉+泡打粉一起過篩後加入步驟4拌勻後再加入牛奶拌勻~ 再和步驟3的打發蛋白霜輕輕拌勻即成麵糊
  • 6 準備4個杯模,倒入麵糊(可用牙阡將氣泡排除),置入鍋中
  • 7 面板上按「無水烹調」按鍵,選擇「糕點」功能,畫面顯示為45分鐘 由於蛋糕杯子不大,只要35分鐘就可以烘烤完成,所以可以先按”保壓時間”, 利用「時」與「分」兩鍵將時間調整為35分。 (可視杯子大小決定時間)
  • 8 待涼後,加上鮮奶油(打發過)、棉花糖裝飾
  • 9 看那好吃的感覺....好夢幻的小甜點
  • 10 立馬照著我的步驟也可以作出自己專屬的【棉花糖杯子蛋糕】
  • 11 色彩繽紛的【棉花糖杯子蛋糕】,非常能吸引大小朋友的目光唷!
贊助

小撇步

『手指按一按,快快變好菜』更多超省時料理
請到飛利浦智慧萬用鍋活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/philips/

此為廠商邀約飛利浦智慧萬用鍋試用體驗
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2013/11/15 發表 1.9 萬 瀏覽

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