♥ 芹香筊白筍 ♥

2013/10/29 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材 (2 人份 10 分鐘

筊白筍 3根
芹菜 2把
黑木耳 2片
蒜頭 1顆
紅辣椒 2條
鮮味炒手(雞肉) 半匙
香油 少許
  • 1 備料:(1)筊白筍剝除綠葉,斜切片(2)芹菜、木耳切段(3)蒜頭切細末,紅辣椒去籽切細條
  • 2 (1)起熱油鍋,放入蒜頭末和辣椒爆香(2)放入筊白筍均勻拌炒(3)加入少許開水後,蓋上鍋蓋悶煮約1分鐘!
  • 3 (1)依序放入芹菜、黑木耳拌炒(2)加入半匙鮮味炒手拌炒(3)熄火起鍋前,放入少許香油增加香氣,即可享用囉!
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