百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
MIT 便当妹
4 食譜 4 粉絲

三鲜饭(吞拿鱼,三文鱼,蟹子)

三鲜饭(吞拿鱼,三文鱼,蟹子)

描述

周五请MIT饭友们到家里玩寿司,结果剩下了不少三文和吞拿,放了一天多了,似乎再生吃不太安全啊,所以就把卷剩的胡萝卜,黄瓜条都废物利用了。

41 說讚

食材

步驟

  • 1. 胡萝卜,黄瓜,吞拿,三文切丁,一个鸡蛋打散

  • 锅内热油,倒入各式丁下锅进行煸炒,待鱼肉变白后喷入一勺米酒一小勺白胡椒粉翻炒,再倒入隔夜的凉饭进行翻炒,待饭炒开后,倒入一勺半的蒸鱼豉油,继续翻炒,倒入打散的鸡蛋快速翻炒,切记快速,以免糊锅。待饭粒散开后,依照个人口味放入适量糖,糖,葱花,炒匀后起锅装盘撒上蟹籽。

  • 锅内热油,倒入各式丁下锅进行煸炒,待鱼肉变白后喷入一勺米酒一小勺白胡椒粉翻炒,再倒入隔夜的凉饭进行翻炒,待饭炒开后,倒入一勺的蒸鱼豉油,继续翻炒,倒入打散的鸡蛋快速翻炒,切记快速,以免糊锅。待饭粒散开后,依照个人口味放入糖,盐,葱花,炒匀后起锅装盘撒上蟹籽。

5,656 瀏覽
avatar
MIT 便当妹 4 食譜 4 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 粽子 瓜仔肉 鮭魚 蒸蛋 糖葫蘆 豆腐 櫛瓜 金針菇 雞湯 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 南瓜 杏鮑菇 湯麵 雞肉 炒麵 菠菜 三杯雞 義大利麵 打拋豬 滷肉 小黃瓜 糖醋排骨 番茄 花椰菜 麻婆豆腐 茄子 涼拌小黃瓜 雞胸肉 馬鈴薯 炒飯 早餐 餅乾 家常菜 雞蛋豆腐 四季豆 地瓜 台式泡菜 排骨 香菇雞湯 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 高麗菜 竹筍 娃娃菜 白菜滷