蔥爆霜降豬
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脆脆的霜降豬
也能變化出很多不同風味
這個口味不管配飯配酒都很對味唷🤗
份量
3
人份
時間
10
分鐘
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1簡單的材料 -
2豬肉切成條狀，已好入口的大小為主唷。
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3青蔥切段，蔥白跟蔥綠分開 蒜頭剝皮切片。
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4熱鍋冷油放入蔥白段跟蒜頭
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5待蔥段及蒜頭呈現金黃色就可以加入霜降豬下鍋拌炒
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6豬肉條兩面都微金黃就可倒入剛剛調好的醬汁拌炒
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7湯汁大滾約一分鐘後蓋上鍋蓋悶1分鐘
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8掀蓋後加入原先預留的蔥綠段，拌炒一下就可以起鍋囉！
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9完成✅
小撇步
喜歡吃辣的朋友也可以在爆香的階段加入辣椒喔。
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