蔥爆霜降豬 脆脆的霜降豬 也能變化出很多不同風味 這個口味不管配飯配酒都很對味唷🤗

蔥爆霜降豬


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脆脆的霜降豬
也能變化出很多不同風味
這個口味不管配飯配酒都很對味唷🤗

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
醬汁
1大匙
1大匙
3大匙
  • 1
    簡單的材料
  • 2
    豬肉切成條狀,已好入口的大小為主唷。
  • 3
    青蔥切段,蔥白跟蔥綠分開 蒜頭剝皮切片。
  • 4
    熱鍋冷油放入蔥白段跟蒜頭
  • 5
    待蔥段及蒜頭呈現金黃色就可以加入霜降豬下鍋拌炒
  • 6
    豬肉條兩面都微金黃就可倒入剛剛調好的醬汁拌炒
  • 7
    湯汁大滾約一分鐘後蓋上鍋蓋悶1分鐘
  • 8
    掀蓋後加入原先預留的蔥綠段,拌炒一下就可以起鍋囉!
  • 9
    完成✅
小撇步

喜歡吃辣的朋友也可以在爆香的階段加入辣椒喔。

2019/01/11 發表 1,324 瀏覽
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