【VIVI】香煎龍膽石斑佐巧克力杏桃醬汁

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使用龍膽石斑魚片,簡單做美美的西式料理。完全不費力

食材

龍膽石斑魚片 1片
少許
橄欖油 少許
苦甜巧克力 2片
杏脯 2個
  • 1 步驟1
  • 2 步驟2
  • 3 步驟2
  • 4 步驟2
  • 5 龍膽石斑入鍋煎到金黃
  • 6 步驟2
  • 7 苦甜巧克力放入塑膠袋,
  • 8 龍膽石斑兩邊抹點鹽入鍋煎到金黃
  • 9 苦甜巧克力放入塑膠袋,隔水加熱
  • 10 步驟3
  • 11 杏脯浸泡一下熱水後切小丁
  • 12 步驟4
  • 13 將塑膠袋減個小洞,擠出巧克力醬汁裝飾,龍膽石斑盛盤,撒上杏脯丁即可
  • 14 步驟5
  • 15 食在有夠快,簡單快速上桌
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2013/10/25 發表 1,852 瀏覽

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