【VIVI】香煎龍膽石斑佐巧克力杏桃醬汁

ViVi- 食在有夠快
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描述

使用龍膽石斑魚片,簡單做美美的西式料理。完全不費力

食材

步驟

  • 步驟1

    步驟1

  • 步驟2

    步驟2

  • 步驟2

    步驟2

  • 步驟2

    步驟2

  • 龍膽石斑入鍋煎到金黃

    龍膽石斑入鍋煎到金黃

  • 步驟2

    步驟2

  • 苦甜巧克力放入塑膠袋,

    苦甜巧克力放入塑膠袋,

  • 龍膽石斑兩邊抹點鹽入鍋煎到金黃

    龍膽石斑兩邊抹點鹽入鍋煎到金黃

  • 苦甜巧克力放入塑膠袋,隔水加熱

    苦甜巧克力放入塑膠袋,隔水加熱

  • 步驟3

    步驟3

  • 杏脯浸泡一下熱水後切小丁

    杏脯浸泡一下熱水後切小丁

  • 步驟4

    步驟4

  • 將塑膠袋減個小洞,擠出巧克力醬汁裝飾,龍膽石斑盛盤,撒上杏脯丁即可

    將塑膠袋減個小洞,擠出巧克力醬汁裝飾,龍膽石斑盛盤,撒上杏脯丁即可

  • 步驟5

    步驟5

  • 食在有夠快,簡單快速上桌

    食在有夠快,簡單快速上桌

小撇步

拙作: 「食在有夠快,美味Possible!:132道快速料理,時間減半,美味加倍」,博客來新書榜熱銷中: http://www.books.com.tw/products/0010611703

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新書: 食在有夠快-美味possible 部落格 http://vivialwaysin.pixnet.net 粉絲團 https://www.facebook.com/mobofood/ 博客來連結: http://www.books.com.tw/products/0010611703

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