【VIVI】香煎龍膽石斑佐巧克力杏桃醬汁
步驟
-
步驟1
-
步驟2
-
步驟2
-
步驟2
-
龍膽石斑入鍋煎到金黃
-
步驟2
-
苦甜巧克力放入塑膠袋,
-
龍膽石斑兩邊抹點鹽入鍋煎到金黃
-
苦甜巧克力放入塑膠袋,隔水加熱
-
步驟3
-
杏脯浸泡一下熱水後切小丁
-
步驟4
-
將塑膠袋減個小洞,擠出巧克力醬汁裝飾,龍膽石斑盛盤,撒上杏脯丁即可
-
步驟5
-
食在有夠快,簡單快速上桌
小撇步
拙作: 「食在有夠快,美味Possible!:132道快速料理,時間減半,美味加倍」,博客來新書榜熱銷中: http://www.books.com.tw/products/0010611703