Y芬的小廚房--自製蛋黃小饅頭
描述
因小孩愛蛋黃小饅頭，所以做給小孩吃，寶貝說好好吃，還說媽媽還要再做給我吃哦，還要帶去學校分享呢。
份量
6
人份
時間
60
分鐘
步驟
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蛋黃、糖、奶粉秤好備用。
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太白粉過篩備用。
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蛋黃加入細砂糖攪拌變成乳白色。
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再加入奶粉拌勻。
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太白粉分兩次倒入拌勻。 (如太乾可以加少許的水)
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再取適量的麵團搓成長條，切成約1公分的寬度搓成圓形。 (如太乾可以加少許的水) (大小可自行調整)
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烤箱預熱150度10分，再把搓好的團放入烤箱烤
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烤約10分左右就可以了。(烤一半的時候要轉方向烤) (因為每個人的烤箱溫度不一樣，這是我做了兩次才抓到的溫度和時間，所以每個人做的都會不一樣時間，
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包裝好可以讓寶貝拿去學校分享。 (我的比例約做400顆左右，如果不要那麼多可以自行減半。)
小撇步
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