焦糖蜜李酥派

2013/10/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
4,962 316 1 0

酸酸甜甜的蜜李加黑糖一起熬煮成的焦糖蜜李果醬, 搭配市售酥皮烤成酥派

輕輕鬆鬆的下午茶點心, 美味上桌!

食材 (2 人份 30 分鐘

蜜李 3-4顆(約350g)
黑糖 1大匙
玉米粉 1小匙
柳橙汁 1大匙
冷凍酥皮 2張
  • 1 蜜李切大片, 與黑糖/玉米粉下鍋炒
  • 2 炒至聞到黑糖香氣, 加入柳橙汁, 煮到湯汁濃稠即可
  • 3 將蜜李一片片鋪在酥皮上, 周圍留0,5公分的邊. 烤箱預熱400度F/ 205度C 烤20-23分鐘, 或至酥皮膨起呈金黃色
  • 4 ** 蜜李可用桃子, 蘋果, 或莓類代替
贊助

小撇步

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問用玉米粉的用意為何??
可以用蓮藕粉嗎??
謝謝!!

3年前