涼拌黑豆苜蓿芽

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超簡單涼拌黑豆苜蓿芽作法,輕鬆易學,爽口解油膩,促進腸胃蠕動。

食材

黑豆 25g
苜蓿芽 80g
蘋果醋 1小匙
橄欖油 1小匙
檸檬泥 適量
蘋果 1/2顆
小黃瓜 1條
海鹽 適量
  • 1 蘋果、小黃瓜各洗淨,切片,泡入檸檬水中片刻,撈起、瀝乾,備用。
  • 2 取苜蓿芽水洗後,瀝乾水分,置盤。
  • 3 盤中鋪入切片蘋果及小黃瓜,把調理好的黑豆置上方。
  • 4 將蘋果醋、橄欖油、
  • 5 將蘋果醋、橄欖油、海鹽、檸檬泥調勻,均勻淋入。
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2013/10/24 發表 5,148 瀏覽

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黑豆要煮多久.謝謝.

3 年前