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Aliceytlin
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[全聯食材]豆苗蝦仁

[全聯食材]豆苗蝦仁

描述

全聯福利中心走一趟,回家變出高級料理(鼎泰豐一盤豆苗蝦仁賣430元,自己做成本只要豆苗59元+蝦仁79元,差很大喔!)

100 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 蝦仁加入醃料後略抓,醃10分鐘入味

  • 起油鍋,先下蝦仁翻炒至略熟

  • 豆苗切段後下同一油鍋翻炒

  • 豆苗切段後下同一油鍋翻炒,略熟後加入蝦仁及調味料再翻炒一下,即可起鍋. 蝦仁脆,豆苗香,真好吃!

小撇步

豆苗如果嫌瓜,可將較粗的梗去掉. 但多吃纖維對身體好喔!

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