[水炒式]絲瓜麻油麵線


mammer
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不想炒太多菜時,一道絲瓜麵線就夠了

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
一條
10朵
三把
少許
半碗
調味料
適量
適量
  • 1
    絲瓜輪切
  • 2
    絲瓜輪狀切約1.5 cm厚;秀珍菇洗淨撕條
  • 3
    麵線置於碗中,用熱水浸泡
  • 4
    熱鍋後,倒入適量麻油薑,加入絲瓜和秀珍菇拌炒,加
  • 5
    熱鍋後,倒入適量麻油薑,加入絲瓜和秀珍菇拌炒,倒入半碗水,蓋上鍋蓋悶至絲瓜熟爛
  • 6
    將麵線撈出,倒入鍋內,再加入調味料拌炒一下,即可起鍋
小撇步

想喝熱呼呼的湯,可以多加點水和麻油薑唷!

2013/10/22 發表 6,090 瀏覽
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