[水炒式]絲瓜麻油麵線

208 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

不想炒太多菜時,一道絲瓜麵線就夠了

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

絲瓜 一條
秀珍菇 10朵
麵線 三把
麻油薑 少許
半碗
調味料
烹大師 適量
適量
  • 1絲瓜輪切
  • 2絲瓜輪狀切約1.5 cm厚;秀珍菇洗淨撕條
  • 3麵線置於碗中,用熱水浸泡
  • 4熱鍋後,倒入適量麻油薑,加入絲瓜和秀珍菇拌炒,加
  • 5熱鍋後,倒入適量麻油薑,加入絲瓜和秀珍菇拌炒,倒入半碗水,蓋上鍋蓋悶至絲瓜熟爛
  • 6將麵線撈出,倒入鍋內,再加入調味料拌炒一下,即可起鍋
贊助

小撇步

想喝熱呼呼的湯,可以多加點水和麻油薑唷!

2013/10/22 發表 5,695 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣