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mammer
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[水炒式]絲瓜麻油麵線

[水炒式]絲瓜麻油麵線

描述

不想炒太多菜時,一道絲瓜麵線就夠了

216 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 絲瓜輪切

  • 絲瓜輪狀切約1.5 cm厚;秀珍菇洗淨撕條

  • 麵線置於碗中,用熱水浸泡

  • 熱鍋後,倒入適量麻油,加入絲瓜秀珍菇拌炒,加

  • 熱鍋後,倒入適量麻油,加入絲瓜秀珍菇拌炒,倒入半碗水,蓋上鍋蓋悶至絲瓜熟爛

  • 將麵線撈出,倒入鍋內,再加入調味料拌炒一下,即可起鍋

小撇步

想喝熱呼呼的湯,可以多加點水和麻油薑唷!

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