韓式烤五花肉


羅雅慧
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輕鬆簡單就能吃到韓式烤肉
肉類可依個人喜好更動
整體味道口感似銅板烤肉
香甜入味軟嫩
醃料有辣味.原味兩種可依喜好變更

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
半顆
醃料
  • 1
    五花肉去皮切薄片
  • 2
    洋蔥切絲
  • 3
    醃料加到肉裡靜置一小時(用袋子醃,只要肉片都有沾的薄薄醬汁即可,不需太多呦)。
  • 4
    一小時後再加入洋蔥絲,在醃30分即可
  • 5
    放少許油入平底鍋中
  • 6
    放入鍋中用翻炒,蓋鍋蓋悶一下,看醬汁收乾即可起鍋
小撇步

火不能太大喔!
確定肉熟了,醬汁收乾即可起鍋。

2013/10/21 發表 1.0 萬 瀏覽
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