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羅雅慧
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韓式烤五花肉

韓式烤五花肉

描述

輕鬆簡單就能吃到韓式烤肉
肉類可依個人喜好更動
整體味道口感似銅板烤肉
香甜入味軟嫩
醃料有辣味.原味兩種可依喜好變更

212 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 五花肉去皮切薄片

  • 洋蔥切絲

  • 把[醃料]加到肉裡靜置一小時(用袋子醃,只要肉片都有沾的薄薄醬汁即可,不需太多呦)。

    醃料加到肉裡靜置一小時(用袋子醃,只要肉片都有沾的薄薄醬汁即可,不需太多呦)。

  • 一小時後再加入洋蔥絲,在醃30分即可

  • 放少許油入平底鍋中

  • 放入鍋中用翻炒,蓋鍋蓋悶一下,看醬汁收乾即可起鍋

小撇步

火不能太大喔!
確定肉熟了,醬汁收乾即可起鍋。

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