韓式醬烤五花肉【深夜食堂x鮮食家】
描述
可以是深夜的小點心,也可以當隔天的快速早餐.無論是配著啤酒或是汽水,
甚至是早餐的豆漿加個烤肉三明治都好吃^^
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- 已參加：暖心深夜食堂
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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五花肉切1公分後薄片,其他食材準備好
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醃料的部分先混合均勻
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拌勻之後,醃漬15~20分.
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烤盤用鋁箔紙鋪好,每塊五花肉排排站擺好. 烤箱溫度(先預熱) 180度烤12~15分. 請依自家烤箱溫度時間設定唷.
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烤到微捲,稍微有點焦.就可以取出囉!!
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烤完配著生菜 或蒜頭,或是做個三明治夾蛋也好吃.
小撇步
1.不用五花肉,也可用梅花肉.
2.如果家中沒有烤箱,可用平底鍋煎.
甚至是節慶烤肉,用炭火烤,也相當受歡迎唷^^
3.醬料的調味很簡單,每樣都1:1的比例下去條,準沒錯.回應美味料理的呼喚，快到深夜食堂活動網站
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