【泰山橄欖油】十穀米蛋餅

31 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

橄欖油有一股清香的味道,搭配上義大利香料調配的蛋餅皮,好香~ 又加上BBQ醬料的獨特味道,好特別又方便的十穀米蛋餅,一起動手做看看吧^^

泰山橄欖油,適合生飲、涼拌、中溫烹調。盡享五星級的皇家饗宴,天然的橄欖果香、口感清爽新鮮,完美引出食材好吃感、更增添美味!!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

泰山橄欖油 兩大匙
麥當勞BBQ沾醬 一盒
蛋餅皮
蜂蜜 一大匙
一點點
義大利香料 一小匙
雞粉 半小匙
130cc
中筋麵粉 200cc量杯到刻度100的地方
兩個
十穀米
市售十穀米 2.3杯
2杯
  • 1 準備好所有的材量,包含一瓶[泰山橄欖油]。
  • 2 十穀米煮法~ 市售的十穀米買回來,洗乾淨後,泡六小時,以2.3杯米來說,泡2杯的水,泡完水後,放電鍋煮,外鍋一杯水,跳起來後,悶一小時。
  • 3 蛋餅皮~ 蛋兩個、中筋麵粉(200cc量杯,乾粉倒到刻度100的地方),水130cc,加入雞粉、鹽、蜂蜜、義大利香料,攪拌均勻。
  • 4 不用熱鍋,倒入兩大匙的[泰山橄欖油],泰山橄欖油有一股特殊的香氣,與蛋餅糊mix,好香的味道。
  • 5 用中小火,蓋鍋蓋,慢慢的烘煎。
  • 6 等到表皮,沒有濕濕的,微乾時,沾上一盒的麥當勞BBQ沾醬。
  • 7 放上十穀米飯,另一邊的蛋皮,蓋上來到5/3的地方。
  • 8 就是美味的[十穀米蛋餅]。 泰山橄欖油獲得國寶級健康美味雙認證。 1.榮獲西班牙CCPAE有機認證。保證新鮮純度100%,符合CNS國家標準及歐盟品質規範。 2.西班牙皇家品嚐師認證。高標通過西班牙皇家品嚐師認證,新鮮品質有保證。 3.低溫新鮮現榨。嚴選西班牙國寶級頂級品種,鮮得恰到好處3分熟橄欖,24小時內低溫新鮮現榨。 4.橄欖多酚。完整保留單元不飽和脂肪酸75%、天然橄欖多酚是純橄欖油的2.6倍,維持健康青春美麗。 5.適合生飲、涼拌、中溫烹調。盡享五星級的皇家饗宴,天然的橄欖果香、口感清爽新鮮,完美引出食材好吃感、更增添美味!!
贊助

小撇步

【泰山健康好理由 】分享食譜抽好禮!
*活動網站: http://pr.icook.tw/taisun
*瞭解泰山: http://www.taisun.com.tw/

2013/10/21 發表 1,998 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣