【泰山橄欖油】十穀米蛋餅

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橄欖油有一股清香的味道,搭配上義大利香料調配的蛋餅皮,好香~ 又加上BBQ醬料的獨特味道,好特別又方便的十穀米蛋餅,一起動手做看看吧^^

泰山橄欖油,適合生飲、涼拌、中溫烹調。盡享五星級的皇家饗宴,天然的橄欖果香、口感清爽新鮮,完美引出食材好吃感、更增添美味!!

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

蛋餅皮
一大匙
一點點
一小匙
半小匙
130cc
200cc量杯到刻度100的地方
兩個
十穀米
2杯
  • 準備好所有的材量,包含一瓶[泰山橄欖油]。

    準備好所有的材量,包含一瓶[泰山橄欖油]。

  • 十穀米煮法~ 市售的十穀米買回來,洗乾淨後,泡六小時,以2.3杯米來說,泡2杯的水,泡完水後,放電鍋煮,外鍋一杯水,跳起來後,悶一小時。

    十穀米煮法~ 市售的十穀米買回來,洗乾淨後,泡六小時,以2.3杯米來說,泡2杯的水,泡完水後,放電鍋煮,外鍋一杯水,跳起來後,悶一小時。

  • 蛋餅皮~ 蛋兩個、中筋麵粉(200cc量杯,乾粉倒到刻度100的地方),水130cc,加入雞粉、鹽、蜂蜜、義大利香料,攪拌均勻。

    蛋餅皮~ 蛋兩個、中筋麵粉(200cc量杯,乾粉倒到刻度100的地方),水130cc,加入雞粉、鹽、蜂蜜、義大利香料,攪拌均勻。

  • 不用熱鍋,倒入兩大匙的[泰山橄欖油],泰山橄欖油有一股特殊的香氣,與蛋餅糊mix,好香的味道。

    不用熱鍋,倒入兩大匙的[泰山橄欖油],泰山橄欖油有一股特殊的香氣,與蛋餅糊mix,好香的味道。

  • 用中小火,蓋鍋蓋,慢慢的烘煎。

    用中小火,蓋鍋蓋,慢慢的烘煎。

  • 等到表皮,沒有濕濕的,微乾時,沾上一盒的麥當勞BBQ沾醬。

    等到表皮,沒有濕濕的,微乾時,沾上一盒的麥當勞BBQ沾醬。

  • 放上十穀米飯,另一邊的蛋皮,蓋上來到5/3的地方。

    放上十穀米飯,另一邊的蛋皮,蓋上來到5/3的地方。

  • 就是美味的[十穀米蛋餅]。 泰山橄欖油獲得國寶級健康美味雙認證。 1.榮獲西班牙CCPAE有機認證。保證新鮮純度100%,符合CNS國家標準及歐盟品質規範。 2.西班牙皇家品嚐師認證。高標通過西班牙皇家品嚐師認證,新鮮品質有保證。 3.低溫新鮮現榨。嚴選西班牙國寶級頂級品種,鮮得恰到好處3分熟橄欖,24小時內低溫新鮮現榨。 4.橄欖多酚。完整保留單元不飽和脂肪酸75%、天然橄欖多酚是純橄欖油的2.6倍,維持健康青春美麗。 5.適合生飲、涼拌、中溫烹調。盡享五星級的皇家饗宴,天然的橄欖果香、口感清爽新鮮,完美引出食材好吃感、更增添美味!!

    就是美味的[十穀米蛋餅]。 泰山橄欖油獲得國寶級健康美味雙認證。 1.榮獲西班牙CCPAE有機認證。保證新鮮純度100%,符合CNS國家標準及歐盟品質規範。 2.西班牙皇家品嚐師認證。高標通過西班牙皇家品嚐師認證,新鮮品質有保證。 3.低溫新鮮現榨。嚴選西班牙國寶級頂級品種,鮮得恰到好處3分熟橄欖,24小時內低溫新鮮現榨。 4.橄欖多酚。完整保留單元不飽和脂肪酸75%、天然橄欖多酚是純橄欖油的2.6倍,維持健康青春美麗。 5.適合生飲、涼拌、中溫烹調。盡享五星級的皇家饗宴,天然的橄欖果香、口感清爽新鮮,完美引出食材好吃感、更增添美味!!

小撇步

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