副食品:超簡單寶寶米蛋餅

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非常的簡單的一道副食變化 讓吃膩米粥的寶寶有其他選擇

份量1人份 烹調時間5分鐘

食材

米糊或燉飯 1小碗
新鮮雞蛋 1顆
  • 1準備已料理好的米糊或粥(稍微打成米泥)和新鮮雞蛋一顆。
  • 2將適量的米泥放入杯中(約寶寶一餐份量),圖中示範的是打成泥的雕魚菇菇燉飯。
  • 3打入全蛋一顆。
  • 4用筷子攪拌均勻成為蛋糊。
  • 5起油鍋(要有一些油比較好煎), 將調好的蛋糊鋪平在鍋中,可用湯匙輔助壓平。
  • 6煎至蛋餅可在鍋中滑動不沾,即可翻面。
  • 7兩面煎熟後,將米蛋餅盛起,切成方便入口的小塊。
  • 8稍稍放涼即可上桌讓寶寶自己抓取囉!!
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小撇步

1.適合1Y以上吃全蛋的寶寶
2.若要蛋餅鬆軟一些油可以多放點
3.若是用冷凍的米糊需先解凍

2015/05/31 發表 1.3 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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為何我煎不起來? 我煎起來都軟軟的耶,怎麼會這樣

2 年前