奶油玉米
份量
6
人份
時間
10
分鐘
-
1洋蔥，火腿，紅蘿蔔切丁，蒜頭切末。
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2熱鍋，放入油和奶油，等奶油溶化，加入蒜頭末和洋蔥丁，紅蘿蔔丁炒香。炒至洋蔥變軟，放入火腿丁和玉米粒，拌炒，加入鹽，胡椒粉，鰹魚粉炒勻，即可。
小撇步
1.洋蔥加入時，可先加鹽讓洋蔥變軟，可縮短料理時間。
2.玉米粒倒出，可先用水沖一下，瀝乾備用。
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分類
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