龍鬚金針炒

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龍鬚菜不是只能配鳳梨醬,今天搭配了滑溜的金針菇,讓纖維多更多,把腸胃顧好才能健健康康~

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

龍鬚菜 一把
金針菇 一把
大蒜 一根
破布子 少許
米酒 一匙
一小匙
  • 1龍鬚菜洗好切段 金針菇洗好切段 大蒜洗好切段
  • 2中火熱油鍋,加入大蒜爆香
  • 3依序放入龍鬚菜、金針菇
  • 4加入破布子、米酒
  • 5蓋上炒鍋鍋蓋悶五分鐘
  • 6上桌
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2013/10/20 發表 2,808 瀏覽

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