龍鬚金針炒
食材
龍鬚菜
一把
金針菇
一把
大蒜
一根
破布子
少許
米酒
一匙
油
一小匙
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1 龍鬚菜洗好切段 金針菇洗好切段 大蒜洗好切段
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2 中火熱油鍋，加入大蒜爆香
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3 依序放入龍鬚菜、金針菇
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4 加入破布子、米酒
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5 蓋上炒鍋鍋蓋悶五分鐘
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6 上桌
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