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日式肉鬆海苔絲小飯丸

日式肉鬆海苔絲小飯丸

描述

超好吃~

205 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 飯和白醋、糖拌勻,戴上手扒雞手套,將飯搓成飯丸

  • 飯丸輕輕壓出平頂,放入預熱好的烤箱180度烤10min

  • 擠上少量美乃滋,再灑上肉鬆,放上海苔絲即可

小撇步

1.一杯生米配上25g白醋+1T糖
2.市售肉鬆有的本來就含白芝麻,如果沒含可以自己加
3.美乃滋是為了把肉鬆黏住,取食時不會移動就掉

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追求用最少的步驟做出健康料理(少油、不炸) 喜歡用常見廚具做出色、香、味俱全的料理

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