日式肉鬆海苔絲小飯丸
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1 飯和白醋、糖拌勻，戴上手扒雞手套，將飯搓成飯丸
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2 飯丸輕輕壓出平頂，放入預熱好的烤箱180度烤10min
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3 擠上少量美乃滋，再灑上肉鬆，放上海苔絲即可
小撇步
1.一杯生米配上25g白醋+1T糖
2.市售肉鬆有的本來就含白芝麻，如果沒含可以自己加
3.美乃滋是為了把肉鬆黏住，取食時不會移動就掉
1.一杯生米配上25g白醋+1T糖
2.市售肉鬆有的本來就含白芝麻，如果沒含可以自己加
3.美乃滋是為了把肉鬆黏住，取食時不會移動就掉
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