干貝芋頭風味之黃綠紅燕麥粥【鹹粥料理】。胖卡瘦不了食譜
描述
「燕麥」是現在很多人家中都會準備的食材(嘿嘿 不就是想養生、減肥)
「沖泡粥品」也是現在很多人家中都會準備的食物，它扮演腳色就跟囤放泡麵的道理相同，就是預防突然肚子餓，可以方便沖泡煮來吃。
但 有想過當「沖泡粥品」遇上「燕麥」會有蝦米火花呢????!!!!
吃起來 是讓胖卡憤怒????還是驚豔????
胖卡解答：「沖泡粥品」+「燕麥」=好棒的宵夜或減肥餐。
份量
3
人份
步驟
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燕麥洗淨後直接使用大同電鍋將燕麥煮熟。 ps：水量要多加點。
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紅椒、黃椒洗淨後，切丁狀。 ps：切太大塊，最後再吃的時候，就無法每口都能吃到紅黃椒囉。
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步驟5鍋中再度冒泡滾後，加入蘑菇丁 煮熟即可撈出所有料。
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步驟6撈出食材後剩餘的水中直接加入3包沖泡粥粉，開小火 攪拌。 ps：因為前面步驟煮蔬菜料的水量是以蓋過食材為主，所以水量其實都算多
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步驟8鍋中物滾了後，直接將大同電鍋中煮好的燕麥倒入一起攪拌。 觀察感覺燕麥與沖泡粉已經融合後，即可倒入一旁已經煮熟備用的蔬菜料，一起攪拌。
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上粥。準備享受體驗邊吃邊塑身的感覺吧 ^^
小撇步
最後盛碗前可以先試吃一口，感覺味道是否會太清淡。
因為沖泡粥本身就有調味，加上胖卡有刻意要食用清淡飲食，所以最後沒有刻意加鹽巴調味。
如果喜歡偏鹹的朋友，可以加點鹽巴調味。總之，吃得開心比較重要啦 哈哈。
#這道簡單便利煮的料理方式，很適合外地租屋的上班族、學生。◆食譜同步收錄在【胖卡的生活日記】中http://panca.pixnet.net/blog，歡迎一起來分享生活大小事。
