百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Fan
Fan
302 食譜 3,676 粉絲

蜜汁芝麻豬排

蜜汁芝麻豬排

描述

蜜汁豬排製作簡便,調味料簡單,以新鮮豬排加調味料和蜜糖醃製後煎熟,加入調好的醬汁,灑上芝麻即完成。這道蜜汁豬排味道很單純,微咸中帶少許甜,咬下細嫩多汁,非常滿足。

192 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料
調味料
配菜

步驟

  • 預備材料。

    預備材料。

  • 豬排洗淨,用刀背或肉鎚略拍數下。

    豬排洗淨,用刀背或肉鎚略拍數下。

  • 加入醃料醃20分鐘入味。

    加入醃料醃20分鐘入味。

  • 白芝麻用小火炒香,不用加油。

    芝麻用小火炒香,不用加油。

  • 燒熱平底鍋,下少許油,放入已醃好的豬排用小火煎至兩面呈金黃色。

    燒熱平底鍋,下少許油,放入已醃好的豬排用小火煎至兩面呈金黃色。

  • 然後加入調味料,用小火煮至醬汁變濃稠後,即可取出豬排。

    然後加入調味料,用小火煮至醬汁變濃稠後,即可取出豬排。

  • 撒上熟白芝麻即可。

    撒上熟白芝麻即可。

  • 配菜做法:燒熱一鍋水,下油和鹽煮滾,然後下甜豌豆汆燙3分鐘,撈起。


放上盤上,就可以做豬扒的配菜了。

    配菜做法:燒熱一鍋水,下油和鹽煮滾,然後下甜豌豆汆燙3分鐘,撈起。 放上盤上,就可以做豬扒的配菜了。

  • 步驟說明

    步驟說明

小撇步

更多食譜可以看看我的 pages:

https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136#

1.1 萬 瀏覽
avatar
Fan 302 食譜 3,676 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 雞蛋豆腐 餅乾 金針菇 茄子 瓜仔肉 雞胸肉 鮭魚 台式泡菜 打拋豬 竹筍 麻婆豆腐 糖葫蘆 番茄炒蛋 糖醋排骨 小黃瓜 滷肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 白菜滷 四季豆 雞湯 南瓜 粽子 義大利麵 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 早餐 蒸蛋 娃娃菜 番茄 家常菜 炒麵 三杯雞 豆腐 低脂高蛋白 菠菜 湯麵 地瓜 玉米濃湯 炒飯 香菇雞湯 馬鈴薯 排骨 高麗菜 涼拌小黃瓜 櫛瓜 雞肉 酸辣湯