【養生山藥排骨湯】
最近早晚溫差大，容易過敏，哈愀揪不停
煮鍋山藥排骨湯對提升免疫力有相當好的效果
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
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1山藥洗淨去皮切塊
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2排骨先用熱水燙過備用
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3鍋內加入黑豚大骨高湯，放入薑片、山藥和排骨，放入電鍋燉煮約30分鐘
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4待電鍋跳起，放入枸杞與鹽，繼續悶煮5分鐘後即可
小撇步
蔡爸小撇步:
新鮮山藥若一次沒食用那麼多，可去皮切塊後放入冷凍庫內!下次要食用再取出，不要退冰直接做料理，一樣能吃到好口感!
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