低脂平底锅手工饼干

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食材

低筋面粉 180克
橄榄油 20克
白糖 40克
60克
适量
  • 11.水:60克 2.橄榄油:20克 3.白糖: 40克 4.低筋面粉:180克 5.盐: 适量
  • 2把面粉过筛
  • 3添加水,橄榄油,糖和盐,放入碗内,搅拌,直到糖完全溶解。然后倒入过筛的面粉,搅拌直面团如上图所示。在这个过程中,你可以添加任何你喜欢的口味,如可可粉/绿茶粉/黑芝麻粉。其成分只是用橄榄油代替黄油,所以,味道很清淡比较健康。如果你喜欢奶油香气,那只是把橄榄油换成黄油。这是看个人口味而定 =)
  • 4如果你想添加手工饼干的创意与乐趣,建议你在纸上绘制出可爱的图形然后剪出来。
  • 5使用擀面杖把面团擀成薄片(不需要太薄)
  • 6将剪好的图形放在面团薄片上,用刀子割出图形上的形状
  • 7盖上锅盖,将火调至最小火处加热10-15分钟.当底层的颜色比较深色时,可翻面再煎3-5分钟即可
  • 8完成!小猫咪在玩小鹰玩捉迷藏 ^.^ 平底锅制作饼干的颜色不均匀,它不像从烤箱烤出来的色泽均匀带金黄色,但它却带来了另一种特殊的风格=)
  • 9我在享用下午茶的同时也一起品尝茶叶袋饼干呢 ^.^b 希望你会喜欢我的低脂手工饼干食谱。
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2013/10/16 發表 3,966 瀏覽

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