乾香豆腐丁
我很喜歡吃新疆燒烤,它特有的孜然香是我的最愛,今天這道豆腐丁就是依這個味道改用平底鍋完成的,香味十足,簡單美味!
食材
豆腐
一塊
蔥,香菜
適量
調味
日式和風醬油露
1.5大匙
孜然粉
1小匙
五香粉
0.3小匙
水
一點點
香菇粉
適量
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1 將豆腐切丁,煎成金黃色,放入蔥頭爆香 -
2 加入所有調味(喜辣可加辣椒或胡椒粉)燒乾水分
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3 灑入香菜與蔥末
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4 起鍋就完成了^^
燒乾水分](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/223515/large_e236d252890a062b.jpg)
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