Mimi♥清炒小豆苗紫甘藍
食材
小豆苗
1盒
紫甘藍
1/6顆
大蒜
3瓣
橄欖油
3大匙
鹽
1/2小匙
-
1 大火熱鍋，加入油2大匙，爆香大蒜，倒入小豆苗，炒熟加鹽盛盤。
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2 爐火不要關，加油1大匙，倒入紫甘藍，炒熟加少許鹽，小心盛在小豆苗中間，完成。
小撇步
紫甘藍炒過久會褪色，剛剛好就可以起鍋了。
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