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Mimi♥烤薯條【時間淬釀的甘露之味】

Mimi♥烤薯條【時間淬釀的甘露之味】

描述

想要避免油炸物,但還是想吃薯條?換一種方式對待馬鈴薯,用甘甜的粹釀日式和風醬油加上健康的橄欖油,創造出你沒想過的薯條口味,誰說薯條一定會很油膩?這麼簡單的美味不能錯過!

177 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將馬鈴薯洗淨,切條,放入一個鏈袋中,倒入[醬料],搖晃鏈袋,讓所有薯條均勻沾上[醬料],放入冰箱冷藏10分鐘。

    馬鈴薯洗淨,切條,放入一個鏈袋中,倒入醬料,搖晃鏈袋,讓所有薯條均勻沾上醬料,放入冰箱冷藏10分鐘。

  • 取出平鋪在烤盤上,避免堆疊,烤箱預熱200度,放入烤10分鐘。

    取出平鋪在烤盤上,避免堆疊,烤箱預熱200度,放入烤10分鐘。

  • 取出翻面,小心不要弄斷薯條,吸了醬汁的薯條會變得柔軟。烤10分鐘,觀察表面略焦即可,取出盛盤,撒上七彩胡椒粉即完成。

    取出翻面,小心不要弄斷薯條,吸了醬汁的薯條會變得柔軟。烤10分鐘,觀察表面略焦即可,取出盛盤,撒上七彩胡椒粉即完成。

小撇步

◎『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀募集活動」https://icook.tw/cnsoysauce
◎歡迎成為我的FB好友一起品嚐美味生活:
https://www.facebook.com/Thisismini

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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