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”時間淬釀的甘露之味”淬釀紫蘇拌鮮菇

”時間淬釀的甘露之味”淬釀紫蘇拌鮮菇

描述

一直都很喜愛吃蕈菇的料理,尤其是用昆布醬油來煮和風蕈菇料理,滋味真是極好了,令人百吃不厭口感,讓人回味。
家中如有吃素的人,這道昆布風味萃釀紫蘇蕈菇料理,也是不錯的選擇。

51 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 萃釀昆布風味醬油備用。

    萃釀昆布風味醬油備用。

  • 所有的菇類洗淨備用。

    所有的菇類洗淨備用。

  • 紫蘇葉洗淨備用。

    紫蘇葉洗淨備用。

  • 鍋中放入少許的油放入薑絲爆香後,再放入菇類拌炒軟後,再加入萃釀昆布風味醬油2匙,再放入紫蘇葉拌炒一下即可。

    鍋中放入少許的油放入絲爆香後,再放入菇類拌炒軟後,再加入萃釀昆布風味醬油2匙,再放入紫蘇葉拌炒一下即可。

  • 紫蘇葉攞盤放入盤中,再放入已炒好的菇類可。

    紫蘇葉攞盤放入盤中,再放入已炒好的菇類可。

小撇步

淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
更多食譜,請到「淬釀募集活動」https://icook.tw/cnsoysauce

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芬姐幸福廚房(幸福2+2) 194 食譜 643 粉絲

我是個兩個孩子的娘 為了孩子努力💪學習著烹飪🍳烘培 讓孩子吃到媽媽的味道、媽媽的愛

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