牧羊人派 Shepherd's Pie
描述
馬鈴薯控前幾天在有碗話碗Jane姐姐的blog認識了這道簡單又美味的料理-牧羊人派。
這是愛爾蘭的經典菜餚，由羊絞肉和各式蔬菜混合後再加上馬鈴薯泥，很家常的材料，作法又相當簡單， 是很受英國主婦歡迎的料理。
ps:因為羊絞肉取得不易，改用豬絞肉代替。
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Ivan Chang 作者凱莉兔 Ivan Chang
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