簡易蜜香小蛋糕

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在特別的日子裡
做了一些小蛋糕來增加生日的氣份
沒有過多的裝飾全是健康食材喔
一人一個剛剛好^^

份量8人份 烹調時間45分鐘

食材

低粉 200g
蜂蜜 50g
無鹽奶油 200g
4顆
泡打粉 1/2小匙
20g
  • 1 先將奶油與糖用打蛋器打發, 奶油呈現淡黃色的狀態即可.
  • 2 蛋一顆一顆加入,先拌勻後再加下一顆,這樣比較容易拌勻.
  • 3 過篩的麵粉分次加入,泡打粉,蜂蜜也一起加入用刮刀拌勻.
  • 4 麵糊倒入紙模中,裝至8分滿 放入烤箱以180度烘烤20-25分鐘即可.
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小撇步

完成後可以加上喜愛的水果或裝飾喔
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2013/10/17 發表 3,799 瀏覽

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