123 鮮魚湯好簡單!

描述
是的!今日料理是道好簡單的3步驟料理 - 「薑絲鯛魚湯」。一起在這個下雨天來暖暖胃吧!
湯總是給人一種很暖暖的感覺,而對吃不飽的魚來說,很奇妙的,尤其是在喝「味噌湯」還有「鮮魚湯」的時候特別的讓我有種幸福的溫暖感呢~
食材
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2片
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2大匙
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適量(我個人是放約100g左右)
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適量
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少許
步驟
小撇步
薑和蔥基本上是看個人口味調整,薑絲建議盡量多放,那個味道才有勁,蔥也是多多益善,可以提出魚湯的甜味。喜歡嗆一點的人灑上蔥直接上桌即可,喜歡溫一點的人灑上蔥後將鍋蓋蓋上稍微悶一下就沒有蔥的辛味囉!
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