[ 小羽 ♥ CooK ] 愛妻定番!超簡單日式咖哩!

咖哩是用 " 日本House Foods佛蒙特咖哩塊 "　 其餘食材清洗後切成適當的大小備著。

我用的是梅花豬，本身就有點油花，所以用不沾鍋的情況下我是沒有另外加油的。

稍微拌炒至五分熟。

爾後依序加入胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥。 拌炒至洋蔥軟軟熟熟了。

加入三碗公的水， 蓋上鍋蓋煮到水滾。

水滾後打開，撈掉上面的浮浮渣渣。　 並且加入整盒的咖哩塊；以及蘋果&適量巧克力。燉煮到胡蘿蔔變軟。　 （盒子上面是說整合可以給12個人吃， 可是家裡人都是大食怪、並且喜歡濃郁點， 在家自己做的話可以依照個人喜好加減。）　（巧克力的量大約兩三小塊就OK了）

蔬菜部分本來想用花椰菜， 可是今天市場花椰菜有點貴， 所以以小豆苗代替。 清燙過後備著。

最後盛盤之後淋上咖哩並且擺上小豆苗就完成囉♥

主食是米飯！！

或是使用關廟麵清燙後拌入也非常美味唷。