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江見羽
1 食譜 4 粉絲

[ 小羽 ♥ CooK ] 愛妻定番!超簡單日式咖哩!

[ 小羽 ♥ CooK ] 愛妻定番!超簡單日式咖哩!

描述

步驟簡單香甜可口 ♥
適合第一次做咖哩、喜歡甜味咖哩的朋友們 ♥

香甜的秘訣是 巧克力&蘋果 ♥

127 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 咖哩是用 " 日本House Foods佛蒙特咖哩塊 " 
其餘食材清洗後切成適當的大小備著。

    咖哩是用 " 日本House Foods佛蒙特咖哩塊 "  其餘食材清洗後切成適當的大小備著。

  • 我用的是梅花豬,本身就有點油花,所以用不沾鍋的情況下我是沒有另外加油的。

    我用的是梅花豬,本身就有點油花,所以用不沾鍋的情況下我是沒有另外加油的。

  • 稍微拌炒至五分熟。

    稍微拌炒至五分熟。

  • 爾後依序加入胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥。
拌炒至洋蔥軟軟熟熟了。

    爾後依序加入胡蘿蔔、馬鈴薯洋蔥。 拌炒至洋蔥軟軟熟熟了。

  • 加入三碗公的水,
蓋上鍋蓋煮到水滾。

    加入三碗公的水, 蓋上鍋蓋煮到水滾。

  • 水滾後打開,撈掉上面的浮浮渣渣。 
並且加入整盒的咖哩塊;以及蘋果&適量巧克力。燉煮到胡蘿蔔變軟。 
(盒子上面是說整合可以給12個人吃,
可是家裡人都是大食怪、並且喜歡濃郁點,
在家自己做的話可以依照個人喜好加減。) (巧克力的量大約兩三小塊就OK了)

    水滾後打開,撈掉上面的浮浮渣渣。  並且加入整盒的咖哩塊;以及蘋果&適量巧克力。燉煮到胡蘿蔔變軟。  (盒子上面是說整合可以給12個人吃, 可是家裡人都是大食怪、並且喜歡濃郁點, 在家自己做的話可以依照個人喜好加減。) (巧克力的量大約兩三小塊就OK了)

  • 蔬菜部分本來想用花椰菜,
可是今天市場花椰菜有點貴,
所以以小豆苗代替。

清燙過後備著。

    蔬菜部分本來想用花椰菜, 可是今天市場花椰菜有點貴, 所以以小豆苗代替。 清燙過後備著。

  • 最後盛盤之後淋上咖哩並且擺上小豆苗就完成囉♥

    最後盛盤之後淋上咖哩並且擺上小豆苗就完成囉♥

  • 主食是米飯!!

    主食是米飯!!

  • 或是使用關廟麵清燙後拌入也非常美味唷。

    或是使用關廟麵清燙後拌入也非常美味唷。

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