[ 小羽 ♥ CooK ] 愛妻定番!超簡單日式咖哩!
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
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1咖哩是用 " 日本House Foods佛蒙特咖哩塊 " 其餘食材清洗後切成適當的大小備著。 -
2我用的是梅花豬，本身就有點油花，所以用不沾鍋的情況下我是沒有另外加油的。
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3稍微拌炒至五分熟。
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4爾後依序加入胡蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥。 拌炒至洋蔥軟軟熟熟了。
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5加入三碗公的水， 蓋上鍋蓋煮到水滾。
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6水滾後打開，撈掉上面的浮浮渣渣。 並且加入整盒的咖哩塊；以及蘋果&適量巧克力。燉煮到胡蘿蔔變軟。 （盒子上面是說整合可以給12個人吃， 可是家裡人都是大食怪、並且喜歡濃郁點， 在家自己做的話可以依照個人喜好加減。） （巧克力的量大約兩三小塊就OK了）
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7蔬菜部分本來想用花椰菜， 可是今天市場花椰菜有點貴， 所以以小豆苗代替。 清燙過後備著。
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8最後盛盤之後淋上咖哩並且擺上小豆苗就完成囉♥
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9主食是米飯！！
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10或是使用關廟麵清燙後拌入也非常美味唷。
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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分類
- 咖哩 (939)
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