百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Hannah Wu
195 食譜 2,592 粉絲

金針菇燴芥菜

金針菇燴芥菜

描述

芥菜剛入口時略帶苦澀,多嚼一會兒,則會由苦轉甘,有苦盡甘來的味道,是過年團圓桌上,少不了的應景「長年菜」。簡單拌炒一下,就是一道美味的家常菜。

237 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 芥菜心削去表皮粗纖維,洗淨切厚片,金針菇去根部,洗淨切小段 。

  • 熱鍋加油,爆香絲,放入芥菜燜煮至熟,加入金針菇、鹽、雞粉炒勻,再倒入太白粉水勾薄芡。

  • 起鍋前,滴幾滴香油 ,增加香氣即可。

1.8 萬 瀏覽
avatar
Hannah Wu 195 食譜 2,592 粉絲

簡單、健康、好做、好吃,是我下廚的首要考量;用心料理,以愛調味,與家人共享餐桌上的幸福時光,是我的料理初衷。 上網寫食譜,除了與大家分享外,最重要的是想忠實記錄自己的家常手作料理,兩個小孩長大後,能參考媽媽的料理筆記,烹調出記憶中屬於媽媽的幸福味道~~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 蒸蛋 番茄 低脂高蛋白 高麗菜飯 台式泡菜 豆腐 早餐 義大利麵 南瓜 馬鈴薯燉肉 花椰菜 番茄炒蛋 四季豆 三杯雞 高麗菜 滷肉 涼拌小黃瓜 小黃瓜 香菇雞湯 炒飯 雞蛋豆腐 排骨 櫛瓜 瓜仔肉 粽子 餅乾 竹筍 雞肉 玉米濃湯 鮭魚 馬鈴薯 家常菜 糖葫蘆 糖醋排骨 杏鮑菇 金針菇 蕃茄燉牛肉 炒麵 娃娃菜 茄子 湯麵 打拋豬 雞胸肉 菠菜 酸辣湯 雞湯 白菜滷 麻婆豆腐