嫩煎雞肉海味拌飯
描述
利用雞肉本身的油脂，煎至金黃焦香，再鋪上滿滿的吻仔魚、櫻花蝦，再撒上蔥花，真是一道非常可口，又美味的雞肉海味拌飯~
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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備好所需食材...
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將雞腿加入醃料放置15分鐘...
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雞皮朝下煎至金黃出油，然後翻面煎至熟成即可....
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熱鍋倒油，加入櫻花蝦拌炒一下，吻仔魚也加入炒香即可...
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盛一碗白飯...
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撒上吻仔魚、櫻花蝦、蔥花...
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最後放上雞肉、撒上芝麻就完成囉~
![將雞腿加入[醃料]放置15分鐘...](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/220716/9c0649104ad491d5.jpg)
小撇步
『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
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