嫩煎雞肉海味拌飯

描述
利用雞肉本身的油脂,煎至金黃焦香,再鋪上滿滿的吻仔魚、櫻花蝦,再撒上蔥花,真是一道非常可口,又美味的雞肉海味拌飯~
份量
時間
步驟
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備好所需食材...
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將雞腿加入醃料放置15分鐘...
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雞皮朝下煎至金黃出油,然後翻面煎至熟成即可....
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熱鍋倒油,加入櫻花蝦拌炒一下,吻仔魚也加入炒香即可...
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盛一碗白飯...
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撒上吻仔魚、櫻花蝦、蔥花...
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最後放上雞肉、撒上芝麻就完成囉~
小撇步
『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
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