味噌豆鼓排骨
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每次去港式飲茶必點的一道料理-豆鼓排骨，咱們今天走創意口味風...除了搭配醬油等醬料調味，我還多了一味~味噌來醃製，這味道真好耶..我非常滿意!
份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
小排
250g
嫩薑絲
1小段
蒜末
3大顆
蔥絲
少許
辣椒
1條
太白粉
1中匙
醬料
四季醬油
2大匙
米酒
80cc
二砂
1中匙
味噌豆鼓
1大匙
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1備料如圖~ -
2將豬小排置入鍋底，再放上薑、蒜、辣椒，再加入<span class="group-1">醬料</span>與太白粉均勻抓醃
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3接著就交給電鍋(外鍋0.8米量杯水)進行燉煮。
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4電源跳起後，就可以盡快的享受美食吧!
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5今天特別搭配香Q有嚼勁的有機五穀米飯當午餐，真是人間美味...讓我忍不住一口接一口的吃光!
![將豬小排置入鍋底，再放上薑、蒜、辣椒，再加入[醬料]與太白粉均勻抓醃](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/step/cover/220670/large_6dc8d5d3102d690d.jpg)
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