味噌豆鼓排骨


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每次去港式飲茶必點的一道料理-豆鼓排骨,咱們今天走創意口味風...除了搭配醬油等醬料調味,我還多了一味~味噌來醃製,這味道真好耶..我非常滿意!

份量
5 人份
時間
60 分鐘
食材
250g
1小段
3大顆
少許
1條
1中匙
醬料
2大匙
80cc
1中匙
1大匙
  • 1
    備料如圖~
  • 2
    將豬小排置入鍋底,再放上薑、蒜、辣椒,再加入醬料與太白粉均勻抓醃
  • 3
    接著就交給電鍋(外鍋0.8米量杯水)進行燉煮。
  • 4
    電源跳起後,就可以盡快的享受美食吧!
  • 5
    今天特別搭配香Q有嚼勁的有機五穀米飯當午餐,真是人間美味...讓我忍不住一口接一口的吃光!
小撇步

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2013/10/21 發表 1.4 萬 瀏覽
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討論

共 2 則
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  • 藍小玥
    藍小玥

    請問電鍋外鍋要幾杯水?

  • 林淑蓉
    林淑蓉

    這道菜很下飯,不會有油煙問題,真方便。

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