●清爽不澀之柴魚水炒空心菜

2013/10/06 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1,826 49 0 0

單純用油炒易胖,用水燙又容易澀
水炒則是各取所長,讓空心菜好吃又健康!

食材 (4 人份 20 分鐘

空心菜 2把(洗淨切段)
柴魚 一手掌
橄欖油 1T
適量
調味料
醬油 1T
1t
  • 1 煮一大鍋滾水,加入油再加入空心菜,滾3min
  • 2 菜撈起瀝乾,灑上柴魚片,再淋上調味料即可
贊助

小撇步

1.柴魚片先灑再淋醬,就不會乾乾的了
2.水的量就加能把菜都浸到的量就ok了

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣