｜Cheese｜黑芝麻乳酪起司蛋糕 小磅蛋糕
-
1 所以材料準備好! -
2 準備材料就花了一些時間
-
3 將 鮮奶小火加熱 有點小泡泡 然後加入奶油乳酪 跟 無鹽奶油，拌勻。
-
4 我有在篩過。
-
5 加入粉類(皆過篩)拌勻
-
6 蛋黃加入 拌勻
-
7 打發蛋白 糖分次加入 伴白打發後 加入剛才的芝麻那大鍋
-
8 可以使用8吋的圓型烤盤 我這次用長型的!下方鋪上烘培紙 再倒入~!
-
9 200度 烤1小時隔水烤歐!(但是我考了1:30小時)我想讓它上面膠膠些!
-
10 記得要放冷藏 隔天再吃!
-
11 手工感的切開圖!芝麻顏色很明顯!
-
12 步驟12
小撇步
我把乳酪成磅蛋糕再烤
哈哈哈哈!
大概烤1小時就好 上面不需要裂開沒關西!
然後烤完放到冷藏 隔天再吃 就是香濃芝麻乳酪蛋糕了!
明天要再考一次!
討論共 0 則