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食材
胡蘿蔔
2條
馬鈴薯
2條
洋蔥
1個
魚片
300g
少許
1小支
胡椒粉
少許
米酒
少許
味霖
少許
少許
隔夜飯
3碗
香油
少許
  • 1
    將魚片切片(魚用米酒及少許味霖、鹽、薑末醃30分鐘備用) 馬齡薯、紅蘿蔔、洋蔥、薑(用調理機打成末備用)
  • 2
    把水加在沙鍋,滾後放馬鈴薯.紅蘿蔔.放入沙鍋中.在加洋蔥等全部都滾熟後,隔夜飯放近去煮開小火.加入魚片.用小火慢慢讓他滾.最後起鍋前放香油、白胡椒粉、鹽調味關火後讓他悶一下就可以上桌了
2013/10/04 發表 1.2 萬 瀏覽
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