蓁料理♥法式香蕉土司捲
食材
香蕉
2條
吐司
4片
牛奶
25克
蛋
1個
細砂糖
8克
蜂蜜或煉乳
適量
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1 蛋打散,加入牛奶和砂糖拌勻備用 -
2 白土司去邊備用
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3 香蕉去皮(這時細的香蕉比較方便操作,如果粗一點的香蕉就需要改刀讓土司捲得起來喔)
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4 香蕉放在土司正中間,土司兩端捲起,接合處捏合ㄧ下,防止下鍋煎時散開
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5 捲好的香蕉捲,均勻沾上做法1.中的蛋液
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6 平底鍋加入少許奶油或油,放入沾上蛋液的香蕉土司捲(接合處朝下),小火煎到均勻上色!PS~煎的時候要不斷翻動,才能煎的漂亮均勻喔!
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7 食用時淋上蜂蜜或煉乳~就是人間美味喔!
小撇步
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