蓁料理♥法式香蕉土司捲


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法國土司大家很都喜愛
香蕉更是非常受歡迎的食材
靈機一動....
把兩種食物融合在一塊
結果......
當然是超級無敵美味囉~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
香蕉
2條
吐司
4片
牛奶
25克
1個
細砂糖
8克
蜂蜜或煉乳
適量
  • 1
    蛋打散,加入牛奶和砂糖拌勻備用
  • 2
    白土司去邊備用
  • 3
    香蕉去皮(這時細的香蕉比較方便操作,如果粗一點的香蕉就需要改刀讓土司捲得起來喔)
  • 4
    香蕉放在土司正中間,土司兩端捲起,接合處捏合ㄧ下,防止下鍋煎時散開
  • 5
    捲好的香蕉捲,均勻沾上做法1.中的蛋液
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  • 6
    平底鍋加入少許奶油或油,放入沾上蛋液的香蕉土司捲(接合處朝下),小火煎到均勻上色!PS~煎的時候要不斷翻動,才能煎的漂亮均勻喔!
  • 7
    食用時淋上蜂蜜或煉乳~就是人間美味喔!
小撇步

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2013/10/04 發表 6.7 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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防止香蕉捲散開,要在接合處捏合ㄧ下,下鍋煎時也要接合處朝下先煎至定型喔!

5 years ago
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接合處捏一下

5 years ago
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請問包入香蕉後 如何接合才不會散開

5 years ago