♥憶柔蔬食♥涼拌金針菇
♥憶柔蔬食♥涼拌金針菇
多吃金針菇，可以增強免疫力，不過吃的時候應避免過度烹煮，涼拌或涮火鍋是較好的吃法。
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食材
材料
紅蘿蔔絲
適量
木耳絲
1片的量
金針菇
1包
小黃瓜絲
1/2條的量
裝飾材料
辣椒絲
適量
九層塔
1支
調味料
橄欖油
適量
鹽
適量
烏醋
少許
川燙用
水
適量
-
1 水滾將材料一一下鍋燙熟(小黃瓜除外).金針菇快速川燙熟撈起沖涼.加入調味料拌勻.再加入小黃瓜絲輕輕拌一下.放上裝飾材料
小撇步
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