金沙杏鮑菇

743 留言 0
7 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

簡單易學又美味的家常美食,金黃色的杏鮑菇帶有鹹香又沙沙的鹹蛋黃,非常美味。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes

食材

杏鮑菇 150 公克
鹹蛋 1 顆
少許
大蒜 少許
  • 1 鹹蛋去殼後,蛋黃、蛋白分開,都用湯匙壓碎。杏鮑菇洗淨切片備用
  • 2 蒜頭剝皮後拍碎,鍋子燒熱後,加少許油下蒜頭爆香,待飄出蒜香後,下蛋黃快炒,炒至蛋黃起油泡
  • 3 鹹蛋黃炒到起油泡後,就立刻下鹹蛋白和杏鮑菇片翻炒,炒熟後,試一下鹹度,不夠鹹的話可加少許鹽巴調味
贊助
2013/10/01 發表 1.2 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 7 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣