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bilazymother 懶媽
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味增烤雞

味增烤雞

描述

這是帶有和風味道的料理,配上清淡小菜,加上烤肉上帶有因為接觸了熱而蒸發的淡淡味淋香,另人不禁食指大動。

859 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

材料
醃料

步驟

  • 雞腿去骨起肉,洗淨漓乾水分。

  • 加入醃料醃三個小時或隔夜。記得用密封盒子或包鮮膜把碗口封起來以防水分流失。

  • 烤箱:用攝氏160度左右烤至雙面微焦即可。 平低鍋:把多脂肪或雞皮的那一面朝下放,雞肉的脂肪會因為接觸鍋面傳導的熱量釋放出來,可把多餘的脂肪去處

  • 撒上少許芝麻即可。

小撇步

注意: 

- 烤箱溫度自行拿捏, ​​以上用的烤箱是Rowenta型號OC7868 (38L)

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bilazymother 懶媽 39 食譜 98 粉絲

1.週日是樣子還過得去的上班族,週末時廚藝還過得去的鄰家阿姨 2. 喜歡嘗試不同的食譜,不是每次都能成功, 但每次的失敗一定會有收穫. 3. 少爺,老爺小姐及同事都是我的'試吃'團隊也是功臣。 4. 希望孩子們以後會想起媽媽的飯菜味而常回來吃飯,就像我一樣。

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