百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Vicky Sun
18 食譜 12 粉絲

~WV喜樂廚房~ 新鮮雪菜豆干煮

~WV喜樂廚房~ 新鮮雪菜豆干煮

描述

以前吃的雪菜,印象中都是醃過的雪裡紅,今日在超市找到的雪菜是新鮮青菜,加入小魚乾(代替肉)、紅蘿蔔(代替辣椒)、豆干,變成美味好看的一道便當菜~

27 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 小魚乾泡水

    小魚乾泡水

  • 豆乾切丁

    豆乾切丁

  • 蒜頭切末

    頭切末

  • 紅蘿蔔切丁

    紅蘿蔔切丁

  • 雪菜切碎

    雪菜切碎

  • 蒜頭爆香

    頭爆香

  • 加入魚乾、紅蘿蔔、加入少許米酒

    加入魚乾、紅蘿蔔、加入少許米酒

  • 步驟7炒香之後加入豆干

    步驟7炒香之後加入豆干

  • 加入鹽巴、醬油、胡椒粉

    加入鹽巴、醬油、胡椒

  • 加入雪菜,拌炒,大火悶2分鐘,把青菜的汁逼出來。

    加入雪菜,拌炒,大火悶2分鐘,把青菜的汁逼出來。

  • 上桌

    上桌

5,323 瀏覽
avatar
Vicky Sun 18 食譜 12 粉絲

~板橋的幸福小孕婦~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 小黃瓜 打拋豬 炒飯 南瓜 番茄炒蛋 花椰菜 滷肉 排骨 低脂高蛋白 白菜滷 涼拌小黃瓜 雞胸肉 高麗菜飯 豆腐 糖葫蘆 台式泡菜 香菇雞湯 茄子 粽子 義大利麵 櫛瓜 地瓜 馬鈴薯燉肉 金針菇 雞肉 家常菜 娃娃菜 麻婆豆腐 玉米濃湯 瓜仔肉 杏鮑菇 高麗菜 酸辣湯 鮭魚 番茄 餅乾 菠菜 四季豆 雞湯 三杯雞 蒸蛋 糖醋排骨 雞蛋豆腐 馬鈴薯 湯麵 竹筍 炒麵 早餐