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窩窩(wowo mama)
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雪菜豆乾肉絲 家常菜

雪菜豆乾肉絲 家常菜
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食材

步驟

  • 雪裡紅沖洗乾淨,水稍為擠乾。豆乾切絲,肉絲先用少許醬油,酒、太白粉抓捏醃一下備用。蒜頭拍碎,辣椒切絲。

    雪裡紅沖洗乾淨,水稍為擠乾。豆乾切絲,肉絲先用少許醬油,酒、太白粉抓捏醃一下備用。頭拍碎,辣椒切絲。

  • 油鍋燒熱先放豬肉絲炒至8-9分熟盛起備用。鍋中剩下的油放下豆乾,頭,辣椒炒至豆乾㣲變色,放入一點醬油,糖拌炒一下後,再放下雪裡紅和豬肉絲,大火快炒,(若太乾可加一點點水)試一下味道(雪裡紅醃製過本身有鹽味)起鍋前加點香油即可。

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窩窩(wowo mama) 59 食譜 192 粉絲

做菜的成就就是看著別人把你做的菜吃光光😁 最簡單的一句話:做菜不難只要有心😋

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