簡易版~南瓜濃湯


小芳芳幸福廚房
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秋天到了,南瓜的季節又到了
簡單的做法
在家也可以享用美味的南瓜濃湯喔!
再來的拉花,灑上義大利香料
有幸福的感覺

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
約500公克
一顆
一小塊
適量
適量
500cc
100cc
少許
  • 1
    無鹽奶油炒香洋蔥切丁至透明加蒜末一起炒到香,加入高湯,放入南瓜丁
  • 2
    煮至南瓜軟放鹽,黑胡椒粉
  • 3
    倒入果汁機打成泥
  • 4
    加入鮮奶煮到滾(要攪拌喔)
  • 5
    灑上義大利香料,鮮奶油滴一滴一滴在旁邊,用牙籤往下畫,漂亮的拉花出現了
小撇步

如果不用高湯,用水也可以

2013/09/29 發表 6,195 瀏覽
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