小芳芳幸福廚房 105 食譜 237 粉絲 追蹤 簡易版~南瓜濃湯 描述 秋天到了,南瓜的季節又到了 簡單的做法 在家也可以享用美味的南瓜濃湯喔! 再來的拉花,灑上義大利香料 有幸福的感覺 #素食 #蔬食 #家常菜 #湯 #濃湯 203 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 南瓜 約500公克 洋蔥 一顆 無鹽奶油 一小塊 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 鮮奶 500cc 高湯 100cc 義大利香料 適量 鮮奶油 少許 步驟 無鹽奶油炒香洋蔥切丁至透明加蒜末一起炒到香,加入高湯,放入南瓜丁 煮至南瓜軟放鹽,黑胡椒粉 倒入果汁機打成泥 加入鮮奶煮到滾(要攪拌喔) 灑上義大利香料,鮮奶油滴一滴一滴在旁邊,用牙籤往下畫,漂亮的拉花出現了 小撇步 如果不用高湯,用水也可以 7,171 瀏覽 2013/09/29 發表